Você está na edição   #291 • Novembro 2015

Drinks com vinhos: uma visão descontraída sobre o vinho para o verão carioca

Muito se tem falado sobre vinhos para o verão – a estação que no Rio de Janeiro dura uns seis meses ou mais – e sempre se discute sobre qual vinho é adequado ou não.

Confraternização de final de ano em Búzios

Dia 12 de dezembro realizaremos a tradicional Confraternização de Final de Ano no Sollar, em Búzios. Saiba os detalhes deste tradicional e imperdível encontro.

Champagne x Espumantes - Barra

Roberto Rodrigues vai dirigir, no dia 9 de dezembro, esta aguardada degustação onde, às cegas, você terá oportunidade de comparar um excelente espumante brasileiro com espumantes de outras regiões do mundo e mesmo com um champagne.

Concurso Regional de Sommelier

OPINIÃO

Maneiras de explorar o admirável mundo do vinho: Feiras e eventos

O enófilo é, antes de tudo, um curioso. Mente aberta para descobrir uma nova casta, um novo corte, uma nova região vinícola. Afinal, o universo do vinho é um sem fim de novas sensações, novos conhecimentos.

CURIOSIDADES ENOLÓGICAS

por Euclides Penedo Borges

238 | O Vinho Rosé em Côtes de Provence

A região francesa da Provence, fortemente turística, dá origem a vinhos tintos, brancos e rosados. Entre suas denominações de origem destacam-se as Côtes de Provence, abrangendo três terroirs bem diversificados.

agenda

Curso champagnes e espumantes
Dia 01 e 08 de dezembro (3ªs feiras)

Drinks com vinhos: uma visão descontraída sobre o vinho para o verão carioca
Dia 02 de dezembro (4ª feira)

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Novo Mundo X Velho Mundo – Dois Estilos
Dia 30 de novembro (2ª feira)

Degustação de Champagnes e espumantes
Dia 09 de dezembro (4ª feira)

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aconteceu

Viña El Princial – Decanter

A premiadíssima  Viña El Principal, por iniciativa da importadora Decanter (Anibal-2286-8838), apresentou na ABS Flamengo...

Vinhos O’Fournier/Importadora Vinci

A Importadora Vinci (Anna Bosso 99920-1955) trouxe para a ABS Flamengo produtos da O’Fournier das...

Grandes Malbec da França - Grupo Vinovalie

Rogério Rebouças (21-4042-4603) fez uma apresentação dirigida aos profissionais sobre os malbecs do Sudoeste da...

Pasta Itália e The Wine

Tendo em vista o grande número de pessoas na fila de espera da primeira degustação,...

Vinhos portugueses, a escolha perfeita para todos os momentos

Apostando nesta tendência, a Meireles e Barros/Verdini Meireles trouxe para as ABS Flamengo e Barra...

Fabre Coubières – a Importadora Cepa Sagrada

Guilherme Tostes (99159-3320) apresentou vinhos do Languedoc inéditos na ABS, que ela traz para o...

expediente ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE SOMMELIERS SEÇÃO RIO DE JANEIRO

Presidente: Ricardo Augusto B. L. de Farias

Diretores, Adjuntos e Conselheiros:
Euclides Penedo Borges
Ivanir José Tavares
João Fontes Neto
Jorge Kalache Filho
José Paulo de Aguiar Gils
Joseph Ryther Morgan Junior
Laert Spinelli

Vice-Presidente: Maria Helena Dias Gomes Tauhata

Ligia Maria Torres Peçanha
Luiz Castro Acatauassú Nunes
Marcos Arouche Nunes
Paulo Marcio Jardim Decat
Roberto Rodrigues
Rodrigo Borges dos Santos Moura

SEDE FLAMENGO
21 2285 0497 • 2265 2157
Praia do Flamengo, 66 • Bl. B • Sala 311
Flamengo • CEP 22210-903

UNIDADE BARRA
21 2421 9640
Av. Ayrton Senna, 3000 Via Parque Offices
Bl. 2 • Sala 101 • Barra da Tijuca • CEP 22775-904

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