Almoço de Inverno na Locanda

O inverno chegou! Vamos aproveitar o frio da serra e realizar o nosso Almoço de Inverno na Locanda. Para o evento, o chef Danio Braga preparou um menu especial para a ABS, conforme segue:

• Aperitivo Wellcome
  Espumante Locanda BrutRosé com canapés
• AmuseBouche
  Cubos de salmão com abacates
  Espumante Locanda BrutRosé
• Entrada
  Terrine de queijo de cabra e beterraba
  Vinho: Robertson Chenin Blanc 2017 (Robertson Winery – África do Sul)
• Primeiro Prato
  Cannelloni di cacau recheado de berinjelas com fonduta de Parmigia noReggiano
  Vinho: La Posta MalbecVineyard 2013 (La Posta – Laura Catena – Argentina – Mendoza)
• Prato Principal
  Terrine de rabada desengordurada servida com risoto de limão siciliano
  Vinho: ETC. Tinto 2015 (Monte do Álamo – Portugal – Alentejo)
• Dessert
  Terrine de chocolate e avelãs
  Vinho: Niepoort Ruby (Niepoort – Portugal – Douro)

Data: 28 de julho, sábado
Hora: 13 horas
Preço: R$ 330,00 com vinhos incluídos.
Reservas na Secretaria: 2285-0597 / 2265-2157 / abs@abs-rio.com.br.

Inscreva-se logo, pois as vagas são limitadas.
Para comodidade de nossos associados, a ABS está providenciando ônibus especial saindo da sede da Associação. Garanta seu lugar.