Almoço na Locanda - 04/07

Foi confirmado o almoço na Locanda, no próximo dia 04 de julho. Conheça o menu e os vinhos (elaborado e selecionados por Danio Braga):

Canapés: Pastéis de carne com pimenta biquinho / Suppli de mozarela e carne seca / Miniquiche Lorraine / Espeto de Miniburguer com molho de barbecue / Minisopa de batata com alho poró

Entrada: Dupla de bacalhau (fresco e salgado) com creme de tomate seco e pesto de alcaparras – Rosso Piceno 2013 Saladini Pilastri

Primeiro prato: Canelones de batata e taleggio com creme de tartufo – Montepulciano D’Abruzzo Vasari 2013 Barba

Prato principal: Codorna recheada com farofa de funghi porcini frescos e seu risoto – Sallier de la Tour Nero D’Avola 2011 Tasca d’Almerita

Sobremesa: Pout-pourri

Preço por pessoa com taxa de serviço incluída: R$ 270,00. Para comodidade, colocaremos ônibus saindo da ABS. Inscrições na Secretaria (2285-0497).

Limitado a 60 pessoas.