Confraternização de Final de Ano

Escolhido o local para a confraternização de final de ano dos associados da ABS-Rio. Este ano será no Restaurante BOTA, na Marina da Glória, dia 08 de dezembro, sábado, às 13h. Os vinhos ainda estão sendo rigorosamente selecionados pelo sommelier e chef Danio Braga, que também assina o cardápio. Veja:

AMUSE BOUCHE
BASSALÁ CON POLENTA

ENTRADA
TARTARE DE PEIXE ALLA CAPRESE-  TOMATE CONFIT, CREME DE BURRATA E MANJERICAO

ALMOÇO
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE – E POMODORO FRESCO

PANCIA DI MAIALE A BASSA TEMPERATURA CON FUNGHI SALTATI E MANIOCA GRATINATA

SOBREMESA
ANANAS GRELHADO COM MOUSSE DE CARAMELO E AMENDOIM

O evento é para associados e aberto a seus convidados – família e amigos, já que será um almoço de confraternização.
 
Local: Restaurante Bota – Marina da Glória
Data: 08 de dezembro, sábado, às 13h
Preço: R$ 358,00 (almoço, vinhos e serviço)
Ingressos disponíveis nas secretarias da ABS-Rio.