Curso de Vinhos italianos

Mais de quatrocentas castas nativas, uma grande variedade de condições climáticas, vinhedos em diferentes altitudes, presença de mares, lagos, rios e vulcões. Essa enorme diversidade permite que a Itália ofereça alguns dos vinhos mais interessantes do planeta. É o que vamos confirmar no Curso de Vinhos Italianos ministrado por Celio Alzer, em três aulas, no próximo mês de maio.

Eis a programação:

Dia 08 – Norte e Nordeste

Barbera d’Alba “Scarrone”, Vietti (Piemonte)
Ar.Pe.Pe. Rosso di Valtellina (Lombardia)
Damijan Ribolla Gialla (Friuli)
Valpolicella Clássico Superiore Ripasso, Michele Castellani (Veneto)
Anselmi I Capitelli (vinho doce do Veneto)

Dia 15 – Centro

Volpaia Chianti Classico Riserva (Toscana)
Cesanese Rubillo, Principe Pallavicini (Lazio)
Verdicchio dei Castello di Jesi Classico Superiore “Casal di Serra, Umani Ronchi (Marche)
Neromoro Montepulciano d’Abruzzo, Nicodemi (Abruzzo)

Dia 22 – Sul

Paololeo Orfeo Negroamaro (Puglia)
Taurasi Radici Riserva, Mastroberardino (Campania)
Etna Rosso, Planeta (Sicilia)
Tanca Farrà, Sella & Mosca (Sardenha)

Para o final, La Bionda Valpolicella Classico Superiore.

O curso tem carga horária de sete horas e meia, com apoio de uma apostila com mais de sessenta páginas.

Período: de 08 a 22 de maio, às terças-feiras
Hora: 19h30
Local: ABS Flamengo
Preço: será divulgado oportunamente.