O Segredo da Cerveja para Enófilos

Pedro Barcellos apresentará a diversidade da cultura cervejeira aos enófilos, passando pela história da cerveja, seu processo de produção e matérias-primas, o serviço da bebida e, com maior foco, falará sobre as harmonizações, inclusive jantares harmonizados.

Serão duas aulas, nas quais os participantes degustarão sete rótulos das mais variadas escolas cervejeiras, sempre com dicas de pratos que harmonizam com cada uma das cervejas apreciadas.

Pedro Barcellos é sommelier e mestre em estilos. Formado pelo Instituto da Cerveja Brasil, além de professor e consultor, também atua como jurado em diversos concursos cervejeiros e participou do World Beer Sommelier Championship (WBSC) 2015, estando entre os 50 melhores sommeliers de cervejas do mundo.

Este curso é aberto a não sócios. Venha e traga um amigo!

Data: 22 e 29 de maio, 2ª feira
Hora: 19h30
Local: ABS Barra
Preço: R$ 248,00 (sócios em dia) / R$ 348,00 (convidados). Pode parcelar em 3x no cartão.
Inscrições: 2285-0497 ou abs@abs-rio.com.br