Vinhos brasileiros
Ao longo de sua história a ABS acompanhou a verdadeira revolução, em termos de qualidade, pela qual passou o vinho produzido no Brasil. Essa melhoria se deu com a implantação de tecnologias de ponta, reconversão dos vinhedos, implantação de escolas de enologia, experimentação de castas adequadas a cada local, delimitação de áreas específicas (Indicações Geográficas e Denominações de Origem), e muito mais.
Hoje o vinho brasileiro é exportado para muitos países e possui uma qualidade reconhecida por prêmios e avaliações internacionais. Porém, o consumidor brasileiro ainda não reconhece o produto nacional como sendo de qualidade equivalente a muitos importados. Em parte, isso acontece devido ao desconhecimento sobre o que produzimos aqui. De modo a suprir essa lacuna, pela primeira vez, a ABS-Rio promove o curso “Vinhos brasileiros” em duas aulas.
O curso foi preparado por Roberto Rodrigues que fará a apresentação de forma didática e ilustrada pela degustação de vinhos que estão entre os melhores produzidos em nosso país.
Roberto Rodrigues é um dos degustadores da “Grande Prova Vinhos do Brasil”, coordenada por Marcelo Copello e Sérgio Queiróz, e que chegou à sua sexta edição. Trata-se da maior e melhor prova de vinhos brasileiros, resultando na publicação do anuário “Vinhos do Brasil”, que traz um panorama completo do mercado dos vinhos nacionais.
Serão degustados:
Aula 1
- Miolo Merlot Terroir 2012 – Vinícola Miolo
- Quinta do Seival Alvarinho 2016- Vinícola Seival (Miolo)
- Aurora Colheita Tardia 2017 – Vinícola Aurora
- Aurora Reserva Cabernet Sauvignon 2016 – Vinícola Aurora
- Singular Teroldego 2010 – Vinícola Lidio Carraro
- Valmarino Sangiovese 2015 – Vinícola Valmarino
Aula 2
- Espumante Terranova Brut Rosé NV – Vinícola Terranova (Miolo)
- Chardonnay Reserva 2017 – Vinícola Don Abel
- Quinta da Neve Pinot Noir 2010 – Vinícola Quinta da Neve
- Pequenas Partilhas Cabernet Franc 2015 – Vinícola Aurora
- Barão de Petrópolis Reserva Tannat 2012 – Barão de Petrópolis Vinhos Finos
- Rota 324 Cabernet Sauvignon 2012 – Vinícola Don Abel
Para o final, acompanhando a mesa de frios, dois vinhos:
- Espumante Cattacini Zuim Brut NV – Vinícola Cattacini
- Espumante Terranova Moscatel NV – Vinícola Terranova (Miolo)
Local: ABS Barra
Data: 09 e 16 de abril, às segundas-feiras
Local: ABS Flamengo
Data: 17 e 24 de abril, às terças-feiras
Preço: R$ 171,00 (sócio) / R$ 223,00 (não sócio)