Como receber com queijos e vinhos

Será que estas duas grandes estrelas da gastronomia conseguem conviver harmoniosamente?

É o que vamos conferir, num curso em duas aulas, ministrado por Celio Alzer, nos dias 07 e 14 de julho. No primeiro encontro, serão apresentadas as diversas famílias dos queijos, sua origem, história e características: queijos de cabra, Reblochon e outros, cada um acompanhado do vinho mais adequado. Na segunda aula, todas as informações necessárias para montar uma recepção de queijos e vinhos: produtos, quantidades, cuidados com a compra, armazenamento e apresentação – além de uma degustação de cinco tipos de queijos (Brie, Camembert, Emmental, cabra e Gorgonzola), com três diferentes vinhos. O curso tem o apoio de uma apostila com todos os temas abordados.

O horário é 19h30, na ABS Flamengo, e o preço: R$ 196,00.

São apenas 30 vagas.