Por que não vinhos da Bulgária? E da Romênia? E do Líbano, Israel, Geórgia? Este é um chamado aos vinhos de países pouco conhecidos
Há alguns meses tenho colaborado com a ABS ministrando aulas sobre vinhos de países que costumo chamar de “os outros países que não os conhecidos”. E confesso que uma preparação especial teve de ser feita, pois, a exemplo da maioria de nós, de grupos da ABS, estava acostumado aos vinhos “normais”, ou seja, da França, Itália, Espanha, enfim, países cuja reputação como bons produtores já é de longa data de reconhecimento internacional.
Luiz Márcio Malzone
