Você está na edição   #328 • dezembro-2018

Final de ano

Com a lenta recuperação da economia ocorrida este ano, permaneceram as dificuldades operacionais para as empresas e as restrições para muitos orçamentos domésticos. Nesse sentido, grande foi o esforço de todos para manter e ampliar a qualidade das variadas atividades de nossa Associação, com a oferta de novas alternativas de periodicidade e horários de cursos, de modo a facilitar seu acesso pelos interessados.

Assembleia Geral Ordinária

Cozinha de verão

Os Vinhos da Serra e do Planalto Catarinenese

Curso de Férias

Novidade para 2019

CURIOSIDADES ENOLÓGICAS

por Euclides Penedo Borges

Carmenère, casta emblemática do Chile

Em termos de orgulho nacional, a tinta Carmenère ocupa o imaginário enológico dos chilenos – e também dos consumidores internacionais – como sua casta emblemática, ainda que a superfície plantada não chegue a 10% do total dos vinhedos do país, aproximando-se atualmente de 100 milhões de litros por ano, pelo menos um terço destinado à exportação.

agenda

CURSO DE FÉRIAS
De 14 a 25 de janeiro (diariamente)

COZINHA DE VERÃO
Dia 22 de janeiro (3ª feira)

VINHOS DE SANTA CATARINA
Dia 30 de janeiro (4ª feira)

ASSEMBLEIA GERAL ORDINÁRIA
Dia 26 de janeiro (sábado)

aconteceu

A Casta Riesling

 A importadora Vin d’Ame trouxe alguns dos vinhos da Semana Riesling, realizada em São Paulo,...

Wines4u

A Wines4u é uma importadora nova no mercado brasileiro, com foco em bons vinhos artesanais,...

Casa Donoso

 A Importadora Wine Out, exclusiva dos vinhos da Casa Donoso, patrocinou uma degustação dessa vinícola...

Cavas Codorníu

Bruno Colomer, enólogo chefe da Codorníu, apresentou a degustação que marcou o lançamento do cava...

Vinícola Lenotti

O sommelier Fabio Xavier apresentou na ABS-Rio, com o patrocínio da The Wine e Pasta...

Vinhos para o Verão - Castelo Rodrigo

A importadora CGVidal, única representante  no Rio de Janeiro da Adega Cooperativa Castelo Rodrigo, patrocinou...

Vinícolas privilegiadas da Alemanha

A importadora Weinkeller voltou a patrocinar uma apresentação de vinhos alemães na ABS-Rio, com a...

Treinamento da Wines of Chile

A organização Wines of Chile patrocinou treinamento com degustação de rótulos produzidos nesse país tão...

expediente ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE SOMMELIERS SEÇÃO RIO DE JANEIRO

Presidente: Luiz Castro Acatauassú Nunes

Diretores, Adjuntos e Conselheiros:
Elizabeth Ferreira Cascão
Euclides Penedo Borges 
Ivanir José Tavares 
Jorge Kalache Filho 
José Paulo de Aguiar Gils 
Joseph Ryther Morgan Junior
Laert Spinelli

Vice-presidente: Maria Helena Dias Gomes Tauhata

Ligia Maria Torres Peçanha 
Marcos Arouche Nunes 
Paulo Marcio Jardim Decat
Ricardo Augusto B. L. de Farias
Roberto Rodrigues 
Rodrigo Borges dos Santos Moura
Sergio João Galhardo

SEDE FLAMENGO
21 2285 0497 • 2265 2157
Praia do Flamengo, 66 • Bl. B • Sala 311
Flamengo • CEP 22210-903

UNIDADE BARRA
21 2421 9640
Av. Ayrton Senna, 3000 Via Parque Offices
Bl. 2 • Sala 101 • Barra da Tijuca • CEP 22775-904

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