Formação sobre vinhos do Porto e do Douro

O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto regressou ao Rio de Janeiro para, em conjunto com a ABS-Rio, promover novas ações de formação sobre os vinhos do Porto e do Douro. Dirigidas pelo aclamado crítico de vinhos Alexandre Lalas, a palestra abordou a região vitivinícola do Douro e a sua história, castas e processos de vinificação, bem como a primeira denominação do mundo, as três grandes famílias do Vinho do Porto (Branco, Tawny e Ruby) e a demarcação das categorias especiais (Indicação de Idade e colheita no Branco e Tawny e LBV e Vintage no Ruby).