Vinhos Bibulus

Depois de anos trabalhando com vinho e culinária e sempre tentando apresentar a bebida como algo prazeroso e não elitista, Lauro Carvalho  empresta seus conhecimentos e expertise para promover cursos, degustações, palestras, eventos e viagens. Em agosto de 2018, investiu em mais um projeto: a Bibulus Representações e Distribuição, cuja proposta é garimpar produtos de personalidade no segmento da enogastronomia. No início trouxe para o Rio de Janeiro pequenas quantidades de vinhos nacionais de qualidade, indisponíveis por aqui, para comercializar entre amigos, confrades e também em pontos de venda selecionados, já que seriam vinhos de produção limitada. Em pouco tempo ampliou a distribuição. Mas Lauro queria algo mais. E suas visitas ao Sul, regadas a vinhos, churrasco e boas conversas, lhe renderam a criação da linha de vinhos Bibulus, numa feliz e produtiva parceria com a vinícola Bebber, em Flores da Cunha. Bibulus – Ut Amans Vinum, em uma tradução mais livre do latim, significa “Quem gosta de beber, para amantes do vinho”.  A produção inicial de oito rótulos é, por filosofia, de vinhos de corte, feitos com uvas da Serra Gaúcha, Campanha Gaúcha e Serra do Sudeste. Veja os vinhos degustados no encontro: Espumante Rosé, método Tradicional, Chardonnay-Chardonnay, Merlot-Tannat-Alicante Bouschet, Tannat-Tannat e Cabernet Franc-Merlot. Contato Comercial:  Cais do Icaraí – Luiz Barros (99602-6519).