Pasta Itália e The Wine

Nas duas sedes, Flamengo e Barra, o Sommelier Fabio Xavier (99908-0845) apresentou mais uma degustação, com o patrocínio das importadoras Pasta Itália e The Wine. O tema: “A Noite da Sangiovese”, com vinhos das vinícolas Tollo, Montaia,  Bellosguardo, Lenotti, Belpoggio. Vinhos degustados: Rocca Ventosa  Abruzzo, Cuvée 67 (Emilia-Romagna), Chianti Casale Fornace (Toscana), Superiore Reserva Serafino (Emilia-Romagna), Rosso di Montalcino (Toscana) e Brunello di Montalcino (Toscana). Como sempre, a apresentação foi acompanhada de pães, molhos, azeites, tomate seco e queijo grana padano.