DOC WINE

A importadora Doc Wine trouxe amostras de seus vinhos portugueses e um champanhe entre os produtos que representa. Trata-se de uma jovem importadora de vinhos, localizada no Rio de Janeiro, mas que nasceu em Portugal, país que tem o mais antigo sistema de região demarcada do mundo, a “do Douro”.  Tem o privilégio de representar produtores dedicados e premiados da região do Douro, além de vinícolas Premium das regiões do Minho, Alentejo, Dão, entre outras. Representa a Maison Brimoncourt, localizada em Aÿ, capital histórica da região de Champagne e epicentro de terroirs de prestígio, 100% grands crus.  A apresentação esteve por conta do sommelier Gilberto Varejão. Vinhos degustados: Champagne Brimoncourt Brut Regence! Filipa de Lencastre 2014, Visconde de Garcez tinto 2013, Quinta dos Poços Reserva 2013, Terras do Paul 2014 e Châo da Quinta 2012.

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