Fabre Coubières – a Importadora Cepa Sagrada

Guilherme Tostes (99159-3320) apresentou vinhos do Languedoc inéditos na ABS, que ela traz para o mercado carioca. A família Fabre começou a cultivar e produzir vinhos em 1605 no Languedoc. Em 1991, Luis Fabre começou uma das primeiras produções orgânicas, trazendo arrojadas técnicas, assegurando qualidade e conceitos de equilíbrio ambiental e de saúde. Rogério Rebouças foi convidado para dirigir a degustação.

Os vinhos degustados foram:

1. L’Instant Blanc Sauvignon 2014 – Domaine de La Grande Courtade – IGP Pays d’Oc (Medalha de Bronze 2015 no Cahallenge Millésime BIO e Medalha de Ouro no Concours Mondial Bruxelles 2015);
2. L’Instant Rosé 2014 – Domaine de La Grande Courtade – IGP Pays d’Oc (Medalha de Ouro 2015 no Cahallenge Millésime BIO)
3. Chateau Fabre Gasparets 2011 – AOP Corbières-Boutenac (Medalha de Prata no Decanter World Wine Awards 2015 e Medalha de Bronze no Sommelier Wine Award 2015)