Curso Vinhos da Borgonha
A Borgonha é a segunda principal região vinícola da França, situada na parte centro-leste desse país, bem como a região mais setentrional do mundo produtora de grandes vinhos tintos. Ocupando uma área bem menor que a metade de Bordeaux – correspondente a apenas 4,3% do território francês -, a Borgonha apresenta comunas e vinhedos de pequeníssimas ou mesmo minúsculas dimensões, dando origem ao que hoje chamamos de “Mosaico Borguinhão”, resultado de sucessivas divisões de seu solo ao longo da história. Enquanto isso, seus vinhos têm “grandiosas dimensões”, devido à sua qualidade excepcional, reconhecida mundialmente.
Para apresentar a bebida dessa peculiar região francesa, Geraldo Alão de Queiroz conduzirá o Curso de Vinhos da Borgonha, para o qual selecionou os seguintes rótulos:
Primeiro dia
- Chablis Grand Cru Les Clos 2015 – Alain Geoffroy
- Poully-Fuissé 2015 – Faiveley – Mâcon
- Mersault 1er Cru Perrières 2013 – Domaine Bouzereau, Château de Cîteaux
- Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2014 – Domaine Antonin Guyon
Segundo dia
- Vosne-Romanée 2010 – Joseph Drouhin
- Nuits-St.-Georges 1er Cru Les Chaignots 2012 – Domaine Robert Chevillon
- Gevrey-Chambertain 1er Cru Les Cazetiers 2011 – Faiveley
- Clos de La Roche Grand Cru 2008 – Maison Nicolas Potel
Com alguns dos vinhos, serão servidos escargots, patê de fígado e queijos. Para o final, foi selecionado o Beaujolais Morgon Côte Du Py Vieilles Vignes 2015 (WE=93) – Stéphane Aviron.
Data: 04 e 11 de setembro de 2018, 3as feiras
Hora: 19h30
Local: ABS Flamengo
Preços: R$ 661,00 (sócio) / R$ 859,00 (não sócio). Parcelamento em até 4x no cartão.