Curso de Vinhos Italianos

Há mais de vinte anos, na ABS, o mês de maio é dedicado aos vinhos italianos, e, desta vez, não será diferente. Celio Alzer apresenta um completo panorama da vitivinicultura da Bota, em três aulas, com o apoio de uma apostila com mais de sessenta páginas e uma seleção de vinhos altamente representativa do país:

Norte/Nordeste

• Gewürztraminer Kastelaz 13, Elena Walch (Alto Adige)
• Vitovska Carso 12, Zidarich (vinho laranja do Friuli, com 2 bicchieri no guia Gambero Rosso)
• Capitel San Rocco Ripasso Superiore 13, Tedeschi (Veneto, também com os 2 bicchieri do guia mais importante da Itália)
• Barbaresco 13, Ricossa (Piemonte)

Centro

• Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Macrina 15, Garofoli (Marche, outro cotado com 2 bicchieri)
• Chianti Classico Riserva 11, Brancaia (Toscana, com a cotação máxima de 3 bicchieri do Gambero Rosso)
• Notàri Montepulciano d’Abruzzo Coline Teramane 12, Nicodemi (Abruzzo)
• Sagrantino di Montefalco 08, Lungarotti (Umbria)

Sul

• Rubrato 11, Feudi di San Gregorio (Campania)
• Primitivo di Manduria Talò 13, San Marzano (Puglia) (3 bicchieri do Gambero Rosso)
• Saia 11, Feudo Maccari (Sicilia)
• Dule Cannonau di Sardegna Riserva 08, Giuseppe Gabbas (Sardenha) (GR=3 bicchieri)
• (1945) Moscadeddu 11, Dettori (vinho doce da Sardenha)